Питание

Как составить режим дня, чем лучше питаться
Правила форума
rewwerty
Зарегистрированный участник
Сообщения: 1132
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 05:39
Ник: rewwerty

Re: Питание

Сообщение rewwerty » 31 окт 2017, 11:03

Рецепты. Из личного

Крупы, бобовые и горох - можно сочетать.

Из цельных круп замачиваемых делаются, к примеру:
- Перлово-овсяно-гороховая каша.
- Фасоле-чечевично-овсяно-перловая.
И т.п.

Фасоль можно добавлять разных видов.
Колотый горох быстрее варится.
С фасолью - лучше замачивать на ночь. Либо с утра на вечер.

Из незамачиваемых круп:
- Рисо-гречка,
- Пшено-рис.
И т.п.

В кашах в сочетании с пшеном придётся немного повозиться. Ибо его при промывании нужно раз промыть в кипятке. Дабы ушла горечь.

Из дроблёнок:
- Пшенично-ячневая,
- Пшенично-кукурузная,
- Пшенично-ячнево-кукурузная,
...

Кукурузная крупа добавляется не сразу.
Ибо варится быстрее.
Минут через 10 (или более) после варки "основы".


Бюджетный кефир делается так:

В дешёвое тетрапакетное молоко добавляешь немного нормального живого кефира и ставишь в тёплое место (не выше + 40°C).
Периодически взбалтываешь.
Через сутки готов.


На кефире можно варить кашу :) На любителя.
"Одноразовую". То бишь сготовили - съели.
Надо часто помешивать. Пригорает.
По сей причине лучше готовить из быстросвариваемых круп, типа геркулеса.

В кашу можно добавлять промытые орехи и семена.
Немного проварить.


Сегодняшний рецепт быстрой каши:
Кефир + соль + кукурузная крупа + кунжутное семя + топлёное масло + сыр брынза.

Приятного аппетита :)
--
Ум, обращенный наружу, проявляется в виде мыслей и объектов. Повернутый внутрь - становится Истинным Я. (Шри Рамана Махарши)

Аватара пользователя
vektor
Зарегистрированный участник
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 17 окт 2012, 15:37
Ник: vektor

Re: Питание

Сообщение vektor » 15 ноя 2017, 16:34

rewwerty_ писал(а):
25 май 2017, 14:41

Кто что понял о питании - делимся :)
Что я понял по теме питания:

Наше питание является реальным индикатором/показателем, по которому можно ясно увидеть, растёт в нашей душе Любовь или нет.
Ведь если в нашей душе Любовь растёт, то значит на каждой фазе её роста мы без проблем для здоровья и душевных мучений можем отказываться от всего лишнего и ненужного, в том числе и от лишней еды и привычек, становясь всё менее и менее зависимыми и зацепленными за материальное.

Первое понимание по питанию состоит в том, что надо стремиться относиться к еде, не как к источнику получения удовольствия (иначе это рост зацепки, вожделения к еде, с последующими проблемами ЖКТ), а как к источнику получения энергии, необходимой для нормального функционирования тела. Отсюда исходит следующее понимание - не ешь лишнее и ненужное телу.

Значит надо выбирать и кушать только ту еду, которая содержит в себе наилучший баланс макро и микроэлементов, витаминов и клетчатки, подходящих нашему телу. Такая еда даёт максимум энергии и материала для поддержания и восстановления тканей и внутренней флоры, она легко усваивается и хорошо способствует выведению из организма отработанных элементов распада.

Что это за еда ? Это зерновые и бобовые ( каши или проросшие), овощи и фрукты (в приоритете свежие), орехи и ягоды, кисломолочное, и конечно же вода ( желательно выпивать около 2 литров в день чистой, сырой воды).

Следующее понимание - так как эта еда высоко энергетична, сбалансирована и насыщена всем необходимым, то кушать надо небольшими порциями, желательно раздельно (минимум смешивания различных продуктов) и не часто, два-три раза в день. Иначе будет энерго-витаминный передоз с последующими проблемами в организме.

Ошибка многих начинающих ЗОЖников в том, что они стараются выбирать и есть полезную еду, но никаких духовных практик не делают, с вожделениями не работают, и продолжают относится и к здоровой еде в первую очередь, как к источнику удовольствия. Отсюда у многих вся эта мешанина, мегамикс из еды, тазики и вёдра салата, овощей и фруктов, слопанных за день :D и последующие проблемы со здоровьем.

При не зашлакованном теле достаточно двух-трёх приёмов здоровой пищи в день. Например на завтрак - овсянку со сметаной ; на обед - тарелку салатика "метёлка" ( салат из свежих свеклы, морковки, капусты, подсл. масла) или просто пару яблок или других пары фруктов на обед; на ужин - стакан кефира/простокваши с ложкой меда или изюма, кураги.

При более высоком уровне Любви и чистоты души от зацепок и вожделений, можно без проблем перейти на раздельное сыроедение - кушать только свежие плоды овощей и фруктов пару раз в день и не смешивая меж собой разные виды овощей и фруктов за один приём.

Когда уровень Любви и чистоты души от зацепок и привязок ещё более возрастает, зависимость от физ. еды у человека становится ещё меньше и он может принимать пищу всёго два-три раза в неделю, а при дальнейшем росте Любви в душе человек не теряя здоровья, может по много месяцев обходится без физ. еды, так как энергетическая структура тела перестраивает свой приоритет на получение более "тонких видов" энергии чем энергия плодов овощей и фруктов. То есть тело человека на этой фазе роста Любви большую часть энергии восполняет из праны окружающего пространства, из энергии света Солнца, звёзд, и из личной внутренней энергии, исходящей из Любви, Атмана в душе.
"Царство Божие внутри нас" Иисус Христос
Главная задача - постоянно учиться видеть и Любить Бога в себе и всём. ДК

Аватара пользователя
Gagara
Зарегистрированный участник
Сообщения: 4981
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 09:24
Ник: Gagara

Re: Питание

Сообщение Gagara » 15 ноя 2017, 17:15

Очень всё правильно и точно описал vektor , хотелось бы добавить или уточнить :

Когда Душа желает быть полностью БОГОМ - Любовью , за ней подтягивается Дух ( приобретая её качества тепла ) , за духом - тело , уподобляясь ему - постепенно . Касательно еды это конечно происходит не сразу - на это уходят годы ( смена этапа в период поста - у меня так выходит) , по мере того как организм начинает сам вырабатывать ему необходимое - у него отпадает надобность принимать те или иные продукты , например если сам вырабатывать стал В12 ( содержащийся в мясе ) , то накормив его таковым - идёт сильнейшее отравление и начинает интенсивно чистится . Специально отказываться от продукта , если он спокойно усваивает , думаю не стоит и даже вредит ........... периодически - конечно полезно ИМХО

rewwerty
Зарегистрированный участник
Сообщения: 1132
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 05:39
Ник: rewwerty

Re: Питание

Сообщение rewwerty » 16 ноя 2017, 08:03

vektor писал(а):
15 ноя 2017, 16:34
Иначе будет энерго-витаминный передоз с последующими проблемами в организме.
А каковы симптомы и проблемы?
vektor писал(а):
15 ноя 2017, 16:34
Когда уровень Любви и чистоты души от зацепок и привязок ещё более возрастает, зависимость от физ. еды у человека становится ещё меньше и он может принимать пищу всёго два-три раза в неделю, а при дальнейшем росте Любви в душе человек не теряя здоровья, может по много месяцев обходится без физ. еды, так как энергетическая структура тела перестраивает свой приоритет на получение более "тонких видов" энергии чем энергия плодов овощей и фруктов. То есть тело человека на этой фазе роста Любви большую часть энергии восполняет из праны окружающего пространства, из энергии света Солнца, звёзд, и из личной внутренней энергии, исходящей из Любви, Атмана в душе.
Есть желание перестать зависеть от пищи.
Но с нынешним организмом не получится: с простого фрукта - замерзает. Немного больше жидкости - эффект тот же. До синевы ногтей и губ.
Теплообмен нарушен из-за неправильных выходов из голоданий. По той же причине - опущение внутренних органов.
Толстый кишечник не на месте: не греет.
Если есть по чутью - сильно худею.
Веса и так мало.
Легко теряется. Долго набирается.
Зажат со всех сторон.

Так что, думаю, не для всех условия - одинаковые.

vektor, по последней цитате от вас:
Вы сейчас на какой ступени в питании?
--
Ум, обращенный наружу, проявляется в виде мыслей и объектов. Повернутый внутрь - становится Истинным Я. (Шри Рамана Махарши)

Аватара пользователя
vektor
Зарегистрированный участник
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 17 окт 2012, 15:37
Ник: vektor

Re: Питание

Сообщение vektor » 16 ноя 2017, 13:42

А каковы симптомы и проблемы?
Мутный тонус ( мутит и пучит :D ), диарея, то есть симптомы как при отравлении. Проблемы - сбои нормальной работы ЖКТ, органов, обмена веществ.
Есть желание перестать зависеть от пищи. Но с нынешним организмом не получится: с простого фрукта - замерзает. Немного больше жидкости - эффект тот же. До синевы ногтей и губ. Теплообмен нарушен из-за неправильных выходов из голоданий. По той же причине - опущение внутренних органов. Толстый кишечник не на месте: не греет. Если есть по чутью - сильно худею. Веса и так мало.
Легко теряется. Долго набирается. Зажат со всех сторон. Так что, думаю, не для всех условия - одинаковые.
Ну да, у всех разные конституция, условия, нагрузки и т.п. Надо слушать свой организм. Но самое важное - это не забывать и не терять приоритеты. Быть независимым от пищи и ещё чего-либо, не должно быть самоцелью. Наша главная цель - это развитие Любви в душе а всё остальное ( независимость и прочие способности и возможности) , это просто сопутствующие росту Любви приятные бонусы, которые при росте Любви даются автоматом, без напряга и вреда для здоровья, но на которые мы не должны залипать. Если какой-либо отказ и ограничения переносятся тяжело, то значит мы ещё не дозрели, то есть недостаточно наработали по главному приоритету.

vektor, по последней цитате от вас:
Вы сейчас на какой ступени в питании?
На вегетариано-кисломолочной если можно так её назвать :) То есть стараюсь есть в меру, придерживаясь меню, полезного для организма, о котором я писал в предыдущем посте. Несколько лет назад легко отказался от мясного, рыбного, сахара, кондитерских и хлебо-булочных изделий. Еду солю редко и минимально. Если приспичит покушать хлеба или печенюшек, заказываю их жене, дочке, матери ( они почти на такой же диете сидят) или сам их делаю. Без дрожжей, соли, сахара, и из цельно-зерновой муки. Но такие позывы у нас не частые.

В большинстве магазинных продуктов, которые делаются на современных производствах, очень много соли, сахара, транс-жиров и химии; а все хлебо-булочные и кондитерские изделия делаются на дрожжах ( современные дрожжи очень вредны, где-то есть тема по ним) и не из цельно-смолотой муки, а из муки высокой ступени просева, в которой по сути остается один лишь крахмал. Поэтому если есть желание следить за здоровьем, то городскому жителю и остается только переходить на диету, подобную моей :)

Перейти на сыроедение и как там оно пойдёт я ещё не пробовал и не знаю, но что вполне дозрею, кажется для меня реальным, но как я писал выше это не самоцель, перейду, когда организм этого сам захочет.
Более высокие ступени независимости от физ. еды, обозначенные мною, конечно же для меня и остального среднего обывателя вряд ли посильны. Это удел людей, верно нацеленных, воспитанных и ведущих праведный образ жизни с детства; а так же монахов и отшельников. И как мне кажется, большинства людей ближайшего будущего, которые уже с детства будут воспитаны по правилам развития Любви и вегетарианства - это не только энергетика и здоровье тела , а в первую очередь этика отношения к Окружающему миру, к животным.
"Царство Божие внутри нас" Иисус Христос
Главная задача - постоянно учиться видеть и Любить Бога в себе и всём. ДК

Аватара пользователя
Gagara
Зарегистрированный участник
Сообщения: 4981
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 09:24
Ник: Gagara

Re: Питание

Сообщение Gagara » 18 ноя 2017, 15:25

rewwerty писал(а):
16 ноя 2017, 08:03
vektor писал(а):
15 ноя 2017, 16:34
Иначе будет энерго-витаминный передоз с последующими проблемами в организме.
А каковы симптомы и проблемы?
vektor писал(а):
15 ноя 2017, 16:34
Когда уровень Любви и чистоты души от зацепок и привязок ещё более возрастает, зависимость от физ. еды у человека становится ещё меньше и он может принимать пищу всёго два-три раза в неделю, а при дальнейшем росте Любви в душе человек не теряя здоровья, может по много месяцев обходится без физ. еды, так как энергетическая структура тела перестраивает свой приоритет на получение более "тонких видов" энергии чем энергия плодов овощей и фруктов. То есть тело человека на этой фазе роста Любви большую часть энергии восполняет из праны окружающего пространства, из энергии света Солнца, звёзд, и из личной внутренней энергии, исходящей из Любви, Атмана в душе.
Есть желание перестать зависеть от пищи.
Но с нынешним организмом не получится: с простого фрукта - замерзает. Немного больше жидкости - эффект тот же. До синевы ногтей и губ.
Теплообмен нарушен из-за неправильных выходов из голоданий. По той же причине - опущение внутренних органов.
Толстый кишечник не на месте: не греет.
Если есть по чутью - сильно худею.
Веса и так мало.
Легко теряется. Долго набирается.
Зажат со всех сторон.

Так что, думаю, не для всех условия - одинаковые.

vektor, по последней цитате от вас:
Вы сейчас на какой ступени в питании?
Боже мой ... Солнышко ну что Вы себя так :shock:

Давайте не на примере еды , а по энергетике схожем - интиме . Кама-Сутра . Когда отвращает секс ? когда Сутры больше , чем Камы , т.е. техники всякие , прибымбасы , позы , виды и т.г . затмевают , гасят главное - Каму ( вибрации Души ) . Секс вовсе может быть без прикасаний и это будет божественно , неописуемо в чувственном аспекте .

Отбросьте всё , что знает ум ( на время хотя бы ) , договоритесь с организмом дружить ,
и кормите всем , что организм очень захочет и сколько захочет ; улавливайте аромат - нравится , не нравится ; готовьте БОГУ , молясь ( благодарность) и вкушая - крестите - БОГА кормите .

Аватара пользователя
Gagara
Зарегистрированный участник
Сообщения: 4981
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 09:24
Ник: Gagara

Re: Питание

Сообщение Gagara » 19 янв 2018, 22:28

Питаясь только одними финиками, человек способен жить, не опасаясь за своё здоровье, более 10 месяцев!

* Люди, которые едят финики, обычно имеют крепкие зубы и дёсны.
* Финики не обрабатывают серной кислотой.
* Люди, которые включают финики в свой ежедневный рацион, почти никогда не впадают в депрессию.
* Их употребление позволяет в короткий срок вывести из организма шлаки и токсины, избавиться от ожирения, укрепить свой иммунитет, улучшить память.
* В составе этого вкусного сухофрукта диетологи обнаружили окситоцин, который увеличивает выработку грудного молока и улучшает настроение.

Итак, свойства фиников или 20 фактов о финиках, о которых вы возможно и не знали

1. Финики укрепляют сердце, печень и почки,

2. Они поддерживают кислотный баланс организма,

3. Питают кровь, полезны при анемии и гипертонии,

4. Повышают иммунитет,

5. Способствуют поддержанию полезной микрофлоры в кишечнике,

6. Способствуют работе легких,

7. Успокаивают кашель и выводят мокроты,

8. Стимулируют деятельность сердца,

9. Служат тонизирующим и укрепляющим средством,

10. Восстанавливают силы после продолжительной болезни,

11. Помогают при переутомлении и физической усталости,

12. Финики можно принимать при сахарном диабете,

13. Снижают риск раковых заболеваний,

14. Помогают при параличе лицевого нерва,

15. Очень полезны при беременности, облегчают роды, способствуют началу выработки организмом молока,

16. Финик содержит примерно 23 калории,

17. Финики великолепно заменяют сладости для желающих снизить вес,

18. Финики способствуют развитию корневых окончаний мозга,

19. Великолепно стимулируют мозговую деятельность,

20. Человек долгое время может питаться одними финиками, получая от них весь необходимый комплекс питательных веществ!

Салат из фиников и мандаринов

Небольшой пучок мяты, 3 мандарина, яблоко, корень имбиря, 50 мл воды, 10 фиников без косточек, 200 мл сока грейпфрута.

- Мандарины очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать крупными кубиками.
- Финики нарезать кружками.
- Яблоко очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
- Имбирь очистить и измельчить.
- Мяту вымыть, обсушить.

- В небольшой сковороде вскипятить воду, добавить имбирь и проварить 5 мин.
- Влить грейпфрутовый сок
- Добавить мяту. Уменьшить огонь и готовить 10 мин. Процедить.

Смешать в салатнице мандарины, финики и яблоко. Заправить мятно-имбирным соусом.

Будьте здоровы и счастливы!
С любовью к Вам: Виктория Бялобжицкая♡

#Здоровье_от_Природы@prostranstvo_ljubvi

Аватара пользователя
Gagara
Зарегистрированный участник
Сообщения: 4981
Зарегистрирован: 01 янв 2014, 09:24
Ник: Gagara

Re: Питание

Сообщение Gagara » 20 фев 2018, 21:45

Всемирно известный врач Лео Бокерия: Завтрак — отдай врагу!

Знаменитый советский и российский врач-кардиохирург, изобретатель, профессор, академик РАН и РАМН, главный кардиохирург Минздрава РФ Лео Бокерия в интервью перевернул представление о традиционных диетах. По словам врача, устоявшееся представление о режиме питания — ошибочны.

Вот, что он сказал:

«Завтрак съешь сам – это абсолютный бред, имеется в виду полноценный завтрак. Потому что вы проснулись, организм начинает приходить в рабочее состояние, вы садитесь к столу, съедаете тарелку мяса, мучного, запиваете большим стаканом чего-то. Потом одеваетесь, едете на работу – а потом какой из вас работник?
Чисто физиологически.
Очень давно, когда началось еще советско-американское сотрудничество, я обратил внимание, что большие очень хирурги, они утром, в лучшем случае, выпивали маленькую чашечку кофе.
Все!
В полдень – это то, что у них называется ланчем – это какой-то бутербродик.
А вечером он приходит домой, нормально ест, потом идет в бассейн, купается, читает там что-то…

Поэтому завтрак – отдай врагу, в обед – перекуси, вечером (но не глубоко вечером) – нормально поешь, а потом – физкультура.
По моим наблюдениям, в странах, где люди долго живут, – они живут так»

Версию известного российского врача подтверждают и последние исследования ученого Дэвида Левицки из Университета Корнелла. Он установил, что если не завтракать несколько раз в неделю, то можно быстро сбросить лишний вес. Свою теорию он подтвердил экспериментом, целью которого было установить объем съеденной пищи за день.

Половина участников эксперимента завтракала регулярно, вторая группа не получала завтрак. Группа, пропускавшая завтрак, хотела потом есть сильнее, но как выяснилось, их объем пищи за день не увеличивался и к концу дня составлял на 408 калорий меньше, чем в первой группе участников.

По мнению ученого, такая стратегия питания, несмотря на чувство голода, вовсе не вызывает желания есть больше в течение дня и, соответственно, не ведет к получению лишних калорий. Нерегулярный завтрак можно рассматривать как еще одну систему контроля за весом.

«Я понимаю, что пропуск завтрака противоречит общепринятому мнению о том, что завтрак является важной составляющей для контроля веса, но новые данные не поддерживают это мнение. Естественно, все это касается здоровых людей. Если у человека диабет или гипогликемия, ему необходимо съесть завтрак для поддержания уровня глюкозы», — сказал Левицкий.

Но с высказыванием российского хирурга и западного ученого не согласны эксперты Всемирной организации здравоохранения, которые, подведя итоги многочисленных исследований, уверяют весь мир: если человек, который раньше не ел по утрам, начинает завтракать, то его вес нормализуется и лишние кило постепенно исчезают. То есть утренний завтрак запускает правильные метаболические процессы, ускоряет обмен веществ. Да, излишне обильный жирный завтрак может отложиться на боках. Но нормальный по калорийности и небольшой по объему — никогда.
И вот советы диетологов, что есть не стоит!

Колбасы

Вкусный, но не здоровый продукт, в ней нет совсем того, что должно быть в первую очередь – мяса, Зато в избытке вредных составляющих. Например таких как нитрин калия – консервант, вызывающий рак пищевода. И это прямой результат от таких наполнителей колбасы.

Каши быстрого приготовления

Для того чтобы сократить время приготовления, каши проходят специальную обработку, в результате которой углеводы превращаются в крахмал, который быстро усваивается организмом. Для улучшения вкуса добавляются приправы и в значительных количествах сахар. Поэтому – это скорее десерт, нежели хороший полезный завтрак.

Быстрые завтраки

Это своеобразные «пилюли», которые получают путем экструзии — смешивания различных продуктов в единую однородную массу, с последующим разделение на шарики определенного размера. Туда обязательно входят: мука, масло, сахар, крахмал. Питательная ценность такого продукта вызывает большие сомнения.

Сухофрукты

Всеми нами любимые сухофрукты промышленного производства обрабатываются серной кислотой и щелочью. Плюс к тому же еще они замачиваются в сахарном сиропе. Что может быть полезного в таком продукте? Скорее всего вредный, чем полезный продут.

Мюсли

Аналогично с так называемыми «быстрыми» завтраками. Мюсли проходят специальную обработку, в результате которой происходит изменение зерна, а именно медленно перевариваемые углеводы превращаются в быстрый сахар, В этом и аналогичных продуктах – много сахара в чистом виде и пустых калорий.

Творожные сырки

В этих сырках есть много чего, но меньше всего именно творога. Сюда идут сахар, жиры, консерванты, синтезированные ароматизаторы. Это опять не относится к здоровому завтраку. Возможно, это десерт.

Пакетированные соки

Между свежевыжатым соком и пакетированным соком имеется огромная разница. Свежевыжатый сок «живет» не более 15 мин. Пакетированный же сок богат сахаром и консервантами, в нет мякоти именно фруктов, а то, что мы принимаем за мякоть – является жмыхом сахарной свеклы или пектином. Помните, что именно большое потребление сахара приводит к отложению подкожного жира. После такой пищи вы быстро захотите есть снова.

Бананы и другие фрукты

Когда мы говорим о полезности фруктов, то в первую очередь имеем в виду фрукты, выращенные в непосредственной территориальной близости. Фрукты же из-за океана (бананы и др.) проходят специальную обработку газами и другой химией для длительного хранения, транспортировки и дозревания.

Плавленые сырки

Любая дополнительная термообработка является лишней, особенно это касается сыров. После их плавления они теряют свои ценные качества, превращаясь просто в массу жиров. Кроме того для приготовления таких сыров берется сыр, который уже нельзя продать куском, т.е. отходы.

https://econet.ru/articles/97785-vsemirno-izvestnyy-v..
Всемирно известный врач Лео Бокерия: Завтрак — отдай врагу! econet.ru

clockot
Зарегистрированный участник
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 13 фев 2017, 20:38
Ник: clockot

Re: Стихи как отдых. Пишем сами.

Сообщение clockot » 16 апр 2018, 00:53

Приятно видеть талантливых и творческих людей на форуме. Я тоже люблю интересно время проводить, например в этом году уже успела классный и небольшой праздник у себя дома организовать, пригласила подруга и сделала интересную выпечку. Даже новую глазурь по этому поводу купила.


Вернуться в «Образ жизни, питание и продукты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя