Делаем варенье из зелёных грецких орехов http://nzqxi6lsn5ygc5booj2q.nblz.ru/nat ... rehov.html
Делаю проще : одеваю перчатки , нарушаю корку тёрочкой , орешки вымачиваю 7 дней под проточной водой , разрезаю на 4 части , засыпаю сахаром и варю как обычное варенье ( можно добавить грамуличку полыни и кардамон или гвоздику )
Если же в доме есть засахарённый мёд , то в баночку слоями укладываю дольки потемневших орешков и мёд , после чего мёд тает и становится водянистым ))
Варенье
Правила форума
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 42 гостя