Торсунов - о вреде грибов.

[iriss]

Я люблю грибы, особенно шампиньоны, иногда готовлю жульен и грибной суп. Но вот наткнулась на интересную информацию у Торсунова:

О вреде грибов

Аюрведа говорит, если хотите быстро постареть, кушайте больше грибов. Старость наступит очень быстро.

Давайте рассмотрим, что такое грибы с позиции биологии. Грибы это целое царство, даже не семейство видов. Грибы от других растений отличает то, что в них не происходит процесса фотосинтеза. В грибах нет хлорофилла, своеобразной зеленой крови растений. От этого грибы не питаются и не усваивают энергию солнца. Они высасывают все необходимые для роста и размножения вещества из земли или из других растений. Есть такие древесные грибы – паразиты. Согласно древних знаний, те, кто любит грибы и ест их часто склонен к паразитическому образу жизни. Понаблюдайте.

Грибы способны накапливать в себе радиацию, тяжелые металлы и химикаты. Очень много таких случаев, когда люди травились даже съедобными грибами. Грибы и мох вытягивает из-под земли всю радиацию, которая находится в подпочвенном слое. Мох, плесень и грибы – схожие растения. Поэтому слишком не увлекайтесь грибами, если хотите сохранить здоровье.

Грибы считаются не экадашным продуктом.

Вобщем как-то есть их перехотелось)))

Регина, я тоже смотрела страшный документальный фильм про грибы. Но ем по-прежнему лесные в основном...
Вот этот фильм:
http://www.youtube.com/watch?v=ZpVJSrbnXpY

[marine]

Очень редко потребляю, может раз в год или два

[innafairy]

про вред грибов не в первый раз читаю, но тоже их очень люблю... думаю иногда можно. не смертельно.

[jesssica]

все грибы ,кроме сыроежек и шампиньонов, являются ядовитыми! а если еще год засушливый и пролилось что рядом- то ваще! грибы всегда надо хорошо чистить, варить, сливать первую воду. даже сушеные.

[Маленькая Фея]

все грибы ,кроме сыроежек и шампиньонов, являются ядовитыми! а если еще год засушливый и пролилось что рядом- то ваще! грибы всегда надо хорошо чистить, варить, сливать первую воду. даже сушеные.

Белые ядовитые?!
Не, если их собирать вдоль дороги, то конечно. А если в хорошем лесу? И почему из этого ряда выпадают сыроежки? (которые, кстати, на раз можно перепутать с бледными поганками)

Грибы - тяжелая еда. Если есть проблемы с печенью, желчным, то от грибов несомненно нужно отказаться.
Зато в грибах есть незаменимые аминокислоты и белок по составу схожий с мясным белком. К сожалению, в мороженных грибах белок и аминокислоты практически разрушаются.
Я люблю грибы. И собирать, и есть. Хорошая еда, если уметь ее собирать )

[marine]

все грибы ,кроме сыроежек и шампиньонов, являются ядовитыми! а если еще год засушливый и пролилось что рядом- то ваще! грибы всегда надо хорошо чистить, варить, сливать первую воду. даже сушеные.

Белые ядовитые?!
Не, если их собирать вдоль дороги, то конечно. А если в хорошем лесу? И почему из этого ряда выпадают сыроежки? (которые, кстати, на раз можно перепутать с бледными поганками)

Грибы - тяжелая еда. Если есть проблемы с печенью, желчным, то от грибов несомненно нужно отказаться.
Зато в грибах есть незаменимые аминокислоты и белок по составу схожий с мясным белком. К сожалению, в мороженных грибах белок и аминокислоты практически разрушаются.
Я люблю грибы. И собирать, и есть. Хорошая еда, если уметь ее собирать )

Читала, что наш желудок способен пере варить только 3% от массы гриба

[Маленькая Фея]

Читала, что наш желудок способен пере варить только 3% от массы гриба

Согласна, потому и говорю, что грибы - тяжелая еда, и чтобы их есть - нужно быть очень здоровым человеком. Однако утверждать, что ВСЕ ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ - тоже крайность, ИМХО.

[Маленькая Фея]

И.Регина.И, я могу вам с десяток фильмов о вреде той или иной еды накидать - совсем есть перестанете?
Не. Я не агитирую за поедание грибов. Ну не идут они у вас - не ешьте.

[innafairy]

Однако утверждать, что ВСЕ ГРИБЫ ЯДОВИТЫЕ - тоже крайность, ИМХО.

да нет, это не крайность, это известный факт! просто в съедобных грибах яды разрушаются при готовке,а в несъедобных не разрушаются.

[innafairy]

И.Регина.И, я могу вам с десяток фильмов о вреде той или иной еды накидать - совсем есть перестанете?
Не. Я не агитирую за поедание грибов. Ну не идут они у вас - не ешьте.

в общем-то да..мясо - это вообще ужас с точки зрения Торсунова. но многим нельзя его не есть, духовность зашкаливает.

[Д.Н.И.]

Гриб бессмертия
Опубликовано 14 Июнь 2013 |

В древнем китайском «Трактате о чудодейственных лекарственных растениях» упоминается «божественная трава» или «гриб бессмертия» — Линчжи Рейши. Это уникальный древесный гриб, который укрепляет иммунитет и усиливает сопротивляемость организма появлению опухолей. Линчжи Рейши способен увеличивать силу духа, повышать позитивный эмоциональный настрой. Китайские лекари готовили такой отвар долголетия и абсолютного здоровья для императоров и богатых аристократов древности. Измельчали высушенные грибы и смешивали их с корнем женьшеня. Варили на медленном огне целый час. Потом процеживали и рекомендовали пить 3 раза в день. По мнению древних, напиток восстанавливает гармонию между энергиями Инь и Ян. Но самое главное, в сочетании с женьшенем гриб Линчжи Рейши — это эликсир вечной молодости.

В медицине появилось даже целое направление — фунготерапия. Зародилась эта наука лечения грибами уже более двух тысяч лет назад. Её истоки лежат в Японии и Китае. У каждого народа есть свои грибы-любимчики. Национальным достоянием, священным грибом в Поднебесной признан кордицепс. В древних трактатах по китайской медицине о нём говорится, как о «лекарстве страны бессмертия», весьма странном живом организме, способном из растения трансформироваться в животное и обратно. Китайские лекари использовали его для поддержания тонуса своих пациентов. Он повышает выносливость человеческого организма. В древности уникальные свойства кордицепса ценились так высоко, что снадобья из него изготавливались исключительно для членов императорской семьи.

Но настоящий культ грибов был в Южной Америке, в Империи инков. Представители этой древней цивилизации культивировали всевозможные грибы, в том числе те, которые использовали для приготовления «эликсира бога». Благодаря этому загадочному грибу, индейские женщины лечили практически все заболевания — от банального насморка до злокачественных опухолей. Какие именно растения входили в состав Эликсира бога, доподлинно не известно. Исследователи предполагают, что это было питьё на основе чёрной кукурузы с добавлением каких-то чудо-грибов.

А вот на Руси царь грибов — боровик, он же белый. Именно за ним охотились юные крестьянки. В народе знали то, что сегодня доказала наука. Так же, как и многие его собратья, этот гриб – миниаптека. Он обладает важнейшим действием — борется с любыми опухолями.
Также способностью останавливать деление раковых клеток известна чага – гриб, который развивается в виде нароста в основном на стволах берёз. Чагу ещё в средние века использовал известный врач Авиценна. Отваром берёзового гриба излечился от рака губы великий князь киевский Владимир Мономах. Русскому писателю, общественному и политическому деятелю Александру Солженицыну именно чага помогла победить страшную болезнь.

Подробности смотрите в новом документальном цикле РЕН ТВ — «Эликсир молодости», каждый четверг в 21:00

[marine]

Торсунов говорит что можно если так прям хочется есть белый гриб или шампиньоны

[Zabic]

Завтра Торсунов скажет, что утопится полезно и мы лишимся полфорума добрых его почитательниц))))))))))))))))))

[игорь_2]

Завтра Торсунов скажет, что утопится полезно и мы лишимся полфорума добрых его почитательниц)))))))))))))))))

:-)
Вот уж точно.

Люди, а можно как-то без фанатизма?
К чему подобные жуткие крайности и суровые телесные аскезы? Тем более для женщин.
Впрочем, и мужчины-фанатики слегка отпугивают неким постоянным внутренним напряжением, чрезмерной порой абсурдной даже какой-то принципиальностью, а еще заметной невооруженным глазом агрессией к инакомыслию.
Очень неуютно рядом с такими мужчинами, хочется побыстрее дистанцироваться либо полностью прекратить общение. Что уж говорить о женщинах такого склада и образа жизни______это ведь постоянный моральный прессинг в отношении окружающих, а близкие подвергаются ему в первую очередь.

Однажды видела интервью с одной певицей.
К сожалению, не могу вспомнить фамилию, да это и не важно по большому счету.
Суть в том, что она с детства была склонна к полноте и с юных лет начала усиленно следить за фигурой. Бесконечные диеты и ограничения в еде стали для нее нормой жизни. Однако, в какой-то момент она заметила, насколько негативно и даже пагубно влияют на нее жесткие аскезы. Не просто портится настроение, а появляется злоба в душе, меняется взгляд на мир не в лучшую сторону, и, как следствие, ухудшается самочувствие и здоровье, отношения с людьми, появляются проблемы и т.д.
Так вот, она с тех пор стала позволять себе отступления от правил и слабости.
Хочется ей манной каши на молоке (все ведь знают, насколько она каллорийная, и поговаривают даже, что абсолютно не полезная, тем более взрослым людям), она варит себе буквальнопару столовых ложек этой каши и медленно, растягивая удовольствие и наслаждаясь моментом, съедает ее.
И все!
Настроение отличное, взгляд на мир и на людей светлый, в душе любовь.
Кому стало бы лучше, пойди она на принцип и запрети себе подобную "вольность"?
8-/
По мне, так просто нужно знать меру в еде.
Те же грибы. Да, тяжелая пища, да, желательно собирать их толькоьв экологически чистых местах либо брать у надежных проверенных людей, потому что гриб по сути своей губка, которая впитывает всю грязь из верхнего слоя земли. Но ведь все равно они вкусные и обладают умопомрачительным классным ароматом,неповторимым и суперским!
Зачем лишать себя возможности хотя бы изредка съесть грибное что-то?
Просто не кушать каждый день тоннами грибы, вот и все))

[marine]

А кто нибудь начинал питаться по временной таблице торсунова?
К примеру с утра кушать фрукты, не есть вообще зерновые, — их воде с 12 можно начать употреблять. Каши есть тоже в это время или ближе к 14 часам, а именно с утра с 7 до 9 можно есть молочную только кашу. Нутам много короче всякого. Я детям с утра даю творожок " тема", или гречку со сметаной, а чаще фрукты банан и всякое

[Nasca]

Про грыбы.
Обожаю опята. Она, кстати, растут на пнях. Всусные, не вбирают гадости из земли , не питаются живыми растениями.
Из чаги(есть такой гриб) получается вкусный чай.